อุทัยธานี/กำแพงเพชร – บางรายเจียดเงินดิจิทัลหมื่นบาทซื้อเลย.. “เห็ดโคน” อีกหนึ่งเมนูเด็ดจากป่าออกแล้ว พบเห็ดอุทัยฯปีนี้ ราคาพุ่งขึ้นไปสูงสุดถึงกิโลฯละ 650 ขณะที่พรานกระต่ายเริ่มมีออกขายได้วันสองวันกิโลฯละ 450 บาท แต่แบ่งใส่จานละ 100-200 ก็มี
ริมแม่น้ำสะแกกรัง อ.เมืองอุทัยธานี ในช่วงเช้าเป็นแหล่งรวบรวมอาหารหรือกับข้าวสำเร็จรูปและผักสดต่างๆ รวมถึงแม่ค้าที่มาขายของป่าหากินยากหลากหลายชนิด อย่างขณะนี้นางหอมไทร ยงเยี่ยงพันธ์ อายุ76 ปี หนึ่งในแม่ค้า ก็มานั่งขายเห็ดโคน ที่กำลังออกได้ไม่กี่วัน
นางหอมไทร บอกว่า เห็ดโคนอุทัยธานีถือว่าขึ้นชื่อมาก เพราะยังมีเขาที่อุดมสมบูรณ์ เห็ดจึงขึ้นเพราะความชื้นเพียงพอ ซึ่งคนหาเห็ดมาส่งขายจะรู้ว่าเห็ดเคยขึ้นตรงไหน ส่วนใหญ่จะเป็นพื้นที่อำเภอลานสัก และ อำเภอบ้านไร่ ซึ่งช่วงนี้จะเริ่มออกเยอะมาก ชาวบ้านที่ทำไร่ทำนากันและพอถึงช่วงเย็นหรือบ่ายก็ออกหาเห็ด ก่อนนำมาขายต่อให้แม่ค้าที่เคยรับซื้อมาขายต่อกันอีกทีหนึ่ง
ซึ่งปีนี้ราคาในตอนนี้นับว่าสูงพอสมควร อย่างเห็ดดอกตูม กิโลกรัมละ 650 บาท ดอกที่บานแล้ว กิโลกรัมละ 500 บาท ส่วนเห็ดที่ดองมาขายนั้นกิโลกรัมละ 500 บาท แต่คนเคยกินแล้วพอเห็นก็จะซื้อโดยไม่ต่อราคา แม้ว่าจะมีราคาสูงมากก็ตาม เพราะ 1 ปีมีแค่ครั้งเดียว
เช่นเดียวกับ อ.พรานกระต่าย จ.กำแพงเพชร อีกหนึ่งแหล่งเห็ดโคนที่ขึ้นชื่อ ทุกปีจะมีทั้งคนใน-ต่างจังหวัดเดินทางหาซื้อเห็ดโคนกันครั้งละมากๆ ล่าสุดแม่ค้านำเห็ดโคนมาวางขายในตลาดสดพรานกระจ่ายกันหลายแผง แต่ละแผงมีเห็ดโคนทั้งที่ล้างแล้ว ยังไม่ล้างแบ่ง เป็นจานก็มีขายตั้งแต่จานละ 100-200 และถ้าเป็นกิโลขายกิโลละ 450 บาท
แม่ค้าบอกว่าหลังจากนี้เห็ดโคนก็จะออกมากกว่านี้ ดอกจะสวยมากกว่านี้ ส่วนราคาอาจจะยังคงที่หรือถ้าออกมากก็อาจจะลดลงบ้าง ซึ่งต้องดูที่ปริมาณเห็ดออกสู่ตลาด ส่วนผู้ที่มาซื้อเห็ดโคนบอกว่าได้เงินหมื่นจากโครงการของรัฐบาลแล้ว จึงมาซื้อเห็ดไปให้ลูกเพราะอยากกิน ปกติเห็ดราคาแพงแบบนี้ก็ไม่เคยซื้อกิน แต่เงินดิจิทัลหมื่นบาทส่วนใหญ่ได้นำไปซื้อปุ๋ยยาสำหรับการทำไร่นาหมดแล้ว และก็รู้สึกดีใจที่ได้รับเงินหมื่น
