ร้านหมูกรอบสุดปังในตอนนี้ “คุณชายหมูกรอบ” ที่อร่อยจนต้องไปต่อคิวซื้อ หมูกรอบหนังกรอบมาก เนื้อหมูฉ่ำ อร่อยฟินจนต้องไปซ้ำ หมูกรอบของที่นี่ พิถีพิถันตั้งแต่การเลือกหมูสามชั้น จะเน้นที่ชั้นมันน้อย เนื้อเยอะ ผ่านขั้นตอนการทำหมูกรอบ เริ่มจากการอบหมูเพื่อให้หนังแห้ง จากนั้นทอดรอบแรกในน้ำมันปาล์มอย่างดี ใช้น้ำมันร้อนๆ ราดลงบนด้านที่เป็นหนัง ราดไปเรื่อยๆ จนหนังฟูขึ้นมาทั่วๆ ก่อนจะนำหมูทั้งชิ้นลงทอดในน้ำมันอุณหภูมิประมาณ 170-180 องศาเซลเซียส ทอดด้านละ 1-2 นาที จากนั้นนำขึ้นพักให้เย็น
นำไปแพคสุญญากาศ สำหรับส่งให้ลูกค้าแบบไปรษณีย์ เพื่อให้ลูกค้าไปทอดเองอีกรอบ หรือที่หน้าร้าน ก็จะนำลงทอดรอบสอง ทอดร้อนๆ จนหนังกรอบ เนื้อนุ่มฉ่ำ
“คุณชายหมูกรอบ” ตั้งอยู่ริม ถ.เอกชัย ต.โคกขาม อ.เมือง จ.สมุทรสาคร ร้านตั้งอยู่ตรงข้ามบิ๊กซีเอกชัย สามารถจอดรถได้ริมถนนหน้าร้าน ร้านเปิดวันเสาร์-อาทิตย์ เวลาประมาณ 12.00 น. เป็นต้นไป (จนกว่าของจะหมด) มีรอบสั่งออนไลน์ (จะเปิดเป็นรอบๆ สามารถติดตามได้ทางหน้าเพจ) ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Facebook : คุณชายหมูกรอบ / Line : @khunchaimookrob / Tiktok : khunchaimookrob / โทร. 09-2519-4296
https://mgronline.com/travel/detail/9660000047728
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
